Borgoña, Francia: 3 lugares del vino en una ruta

Explora tres renombrados destinos vinícolas en Borgoña, Francia, a un recorrido de 46,3 km. Esta ruta conecta la región vinícola de Borgoña con las prestigiosas denominaciones Nuits-Saint-Georges y Vosne-Romanée, mostrando el corazón de la mejor producción francesa de Pinot Noir y Chardonnay.

Modo
Lugares
Inicio
Región vinícola de Borgoña
Fin
Vosne-Romanée
Paradas
3
Autor
travmap
Actualizado

Paradas de la ruta

  1. Región vinícola de Borgoña — Paisajes protegidos por la UNESCO que producen vinos mundialmente famosos de Pinot Noir y Chardonnay en viñedos meticulosamente clasificados que datan de siglos atrás.
  2. Nuits-Saint-Georges — Situado a lo largo de la Route des Grands Crus, famoso por sus ricos vinos tintos
  3. Vosne-Romanée — Pueblo borgoñón por excelencia hogar de Romanée-Conti y unos pocos cientos de habitantes

Útil para el viaje

Consejo
Visita la Abadía de Saint-Germain en Auxerre para exposiciones permanentes gratuitas. Visitas guiadas disponibles por 10+ € y duran 1,5 horas, incluyendo la cripta merovingia, la tumba de Saint-Germain y frescos del siglo IX.
Cuándo ir
Chablis organiza anualmente el Festival du Chablis Jazz de mayo a junio, celebrando el jazz y la música en este histórico pueblo vinícola.
Consejo
En Dijon, frota el búho tallado en la catedral de Notre-Dame del siglo XIII con la mano izquierda para dar buena suerte; es una tradición local desde hace siglos.
Comida
Dijon es la capital francesa de la mostaza. Visita Maison Fallot para comprar auténtica mostaza de Dijon y descubrir las experiencias de cata de mostaza de la ciudad.
Consejo
Visita el Museo de Arte Religioso de Dijon, ubicado en una antigua iglesia junto al Museo de la Vida Borgoña. Es gratuito pero solo abierto bajo petición en la recepción.
Consejo
En Beaune, visita los Hospicios de Beaune (Hôtel-Dieu) para ver el icónico tejado de tejas acristaladas construido en 1442. La entrada al museo requiere una tarifa.
Comida
Beaune es la capital francesa del vino, con numerosas bodegas de cata en bodegas de los siglos XVII y XVIII que discuten la historia regional del vino.
Consejo
Visita la librería Athenaeum en Beaune, una librería especializada en vinos que ofrece recursos sobre vinos de Borgoña.
Consejo
En Le Cassissium, cerca de Nuits-Saint-Georges, explora los productos de grosella negra y la famosa Crème de Cassis de la región. Excursiones aptas para todas las edades con muestras sin alcohol.
Consejo
El viñedo Romanée-Conti en Vosne-Romanée produce el vino más caro del mundo. El viñedo no está señalizado en una carretera sencilla, señalizada por una cruz y un muro de piedra.
Transporte
Auxerre está situada en el norte de Borgoña, aproximadamente a 1,5 horas de París, lo que la hace accesible para excursiones de un día o exploraciones regionales.
Consejo
Autun cuenta con ruinas romanas, incluyendo un teatro romano y el Templo de Jano. Visita el Musée Rolin para ver extensas obras de la región de Borgoña.

Vídeo de esta ruta

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