В этом эпизоде Антони Поровски исследует кулинарные и культурные достопримечательности Мехико, представляя шеф-повара Елену Рейгадас и ее ресторан Rosetta в районе Рома Норте, отмеченный звездой Мишлен. В программе - традиционная мексиканская кухня в новом прочтении для современного вкуса, включая культовые тамалес и менее известные ингредиенты, такие как уитлакоче.
- Длительность
- 47 мин 16 с
- Старт
- Добро пожаловать в Мехико!
- Финиш
- Colonia Doctores
- Точек
- 6
- Автор канала
- National Geographic
Таймкоды и места
- — Добро пожаловать в Мехико!
- — Замок Чапультепек (Мехико: основы)
- — Парк Чапультепек (Знаменитый рулет с гуавой из пекарни Rosetta.)
- — Рома Норте (За кулисами кухни ресторана, отмеченного звездой Мишлен, с шеф-поваром Еленой…)
- — Colonia Doctores (Рестлинг в соборе луча либре)
- — Самое необычное здание Мехико: Дом змеи
- — Тако, изменившие мою жизнь
- — Рассветная прогулка на каноэ по древним ацтекским каналам
- — Остров кукол (Не смотрите в одиночку)
- — Самый красочный парад, о котором вы никогда не слышали: парад Алебрихе.
- — Почему Мехико украдет вашу душу
Маршрут
Путешествие по Мехико (полный выпуск) | Лучшее из мира с Антони Поровски | National Geographic